Top 10+ loại bánh cho người tiểu đường tốt nhất thị trường hiện nay 

Người mắc bệnh tiểu đường cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để duy trì sức khỏe và kiểm soát đường huyết. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ là vấn đề đơn giản. Vậy có loại bánh cho người tiểu đường nào ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe dành cho người tiểu đường không?

Người tiểu đường có ăn bánh được không?

Người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn bánh, nhưng việc này phải được tính vào khẩu phần ăn hàng ngày. Các chuyên gia từ Hiệp hội Điều trị Tiểu đường tại Anh (Diabetes UK) chỉ ra rằng việc ăn bánh dành cho người tiểu đường chỉ nên diễn ra khi lượng đường trong bánh đã được tính toán và điều chỉnh trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Tuy nhiên, nếu xem xét về lượng đường tổng cộng trong một ngày, Viện Sức khỏe Dân số Wolfson tại Đại học Queen Mary (Anh) khuyến cáo rằng người bị tiểu đường chỉ nên tiêu thụ dưới 25g đường mỗi ngày, tương đương khoảng 5-6 muỗng cà phê đường.

Do đó, khi ăn bánh ăn kiêng cho người tiểu đường trong bữa ăn thay thế, người bệnh cần chú ý các điểm sau:

• Lựa chọn các loại bánh kẹo cho người tiểu đường có thành phần phù hợp, chẳng hạn như bánh hạnh nhân socola được làm từ củ dền và các chất làm ngọt an toàn. Hoặc có thể thử bánh socola trái cây, vì cả hai loại này đều có lượng đường dưới 10 gram.
• Điều chỉnh khẩu phần ăn và tần suất ăn theo hướng dẫn của bác sĩ phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Cách lựa chọn bánh phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường

• Ưu tiên chọn bánh không đường, ít đường hoặc bánh có nhãn ghi rõ là dành cho người tiểu đường hoặc là sản phẩm ăn kiêng.
• Chọn bánh có hàm lượng đường dưới 69g hoặc có chỉ số đường huyết trong thực phẩm (GI) thấp. Đây thường là mức đường trong bánh ở mức trung bình hoặc thấp.
• Lựa chọn bánh cho người tiểu đường sử dụng chất tạo ngọt thay thế, giúp bánh vẫn có vị ngọt nhưng hạn chế tăng đường huyết.
• Kiểm tra thành phần sản phẩm để xem liệu có chứa các chất khoáng, chất xơ, vitamin và các dưỡng chất khác không.
• Xem xét xuất xứ và nguồn gốc của sản phẩm, vì điều này cũng quyết định chất lượng và đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Để đảm bảo sức khỏe, người bệnh cần theo dõi thường xuyên các chỉ số đường huyết và có thể nên biết cách đo đường huyết tại nhà một cách chính xác.

Top 10+ loại bánh dành cho người tiểu đường được ưa chuộng

Bánh quy sữa Resoni

• Chỉ số đường huyết: 34,9% (theo Viện Dinh dưỡng Việt Nam)
• Mục đích sử dụng: Lựa chọn phù hợp cho người tiểu đường có nhu cầu tăng cân.

Thành phần

• Bột mì
• Isomalt
• Bơ
• Chất béo thực vật
• Sữa gầy
• Bột whey
• Bột bắp
• Malt extract
• Chất nhũ hóa (322)
• Vani
• Bicarbonat amon
• Bicarbonat natri
• Muối
• Hương bơ
• Vitamin A, B6, B12, C, Acid folic

Ưu điểm

• Bánh Resoni  có giá thành hợp lý, phù hợp với đa dạng đối tượng người dùng.
• Vị bánh ngon, giòn và dễ dàng mua được trên thị trường.

Nhược điểm

• Không nên ăn bánh Resoni quá 5 gói mỗi ngày.
• Có nguy cơ sản phẩm giả xuất hiện tại các cửa hàng tạp hóa nhỏ.

Hướng dẫn sử dụng

• Sử dụng tối đa 5 gói/ngày cho người lớn và 2 gói/ngày cho trẻ em.
• Có thể kết hợp với sữa hoặc bột ngũ cốc Resoni.

Bánh ăn kiêng dinh dưỡng cao Hapiki

Hapiki là một trong những loại bánh cho người tiểu đường được ưa chuộng cho người tiểu đường hiện nay. Đặc điểm của bánh là ảnh hưởng ít đến chỉ số đường huyết và phù hợp với khẩu vị người Việt.

Thành phần

• Gạo lứt mầm
• Các loại đậu (đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ)
• Ý dĩ
• Muối biển Đề Gi
• Bột rong nho
• Đường tự nhiên
• Hạt sen lứt
• Hạnh nhân
• Hạt bí
• Nhân hạt điều

Ưu điểm

• Hapiki không chứa hóa chất và chất bảo quản.
• Bánh có cấu trúc mềm xốp, vị thơm ngon, có hương vị ngọt nhẹ tự nhiên. Có thể nghiền nhỏ bánh và kết hợp với các thức uống tự nhiên như hỗn hợp bột ngũ cốc dinh dưỡng cao.

Nhược điểm

• Do là bánh dành cho người tiểu đường không đường, nên ít calo. Sử dụng bánh như một bữa ăn thay thế hoàn toàn không được khuyến khích do có nguy cơ thiếu dinh dưỡng và các chất cần thiết khác.

Hướng dẫn sử dụng

• Ăn trực tiếp hoặc có thể nghiền nhỏ bánh, trộn với sữa tươi không đường hoặc bột ngũ cốc phù hợp cho người tiểu đường.

Bánh AFC vị rau 

AFC là sự lựa chọn tốt cho người mắc tiểu đường tuýp 1, loại 2 và cả trong thời kỳ thai nghén. Bánh không chỉ mang hương vị độc đáo và hấp dẫn mà còn cung cấp dinh dưỡng mà không gây tăng đường huyết.

Thành phần

• Bột mì
• Dầu thực vật
• Đường
• Chất béo thay thế bơ
• Hành lá khô
• Bột hành
• Chất xơ hòa tan
• Muối
• Hành phi 
• Các thành phần khác…

Ưu điểm

• Sản phẩm bánh AFC mang thương hiệu uy tín trên thị trường, giúp tránh được hàng giả.
• Bánh AFC vị rau có nhiều chất xơ, với nhiều hương vị khác nhau, hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng.

Nhược điểm

• Bánh AFC vị rau có thể gây tăng cân vì mỗi gói 25g chứa 124,275 calo.

Hướng dẫn sử dụng

• Dùng 1 gói trong các bữa phụ, không vượt quá 2 gói mỗi ngày.

Bánh bông lan Quasure Light

Sản phẩm đã được Viện dinh dưỡng kiểm chứng lâm sàng phù hợp cho người tiểu đường. Bánh ăn kiêng cho người tiểu đường cung cấp nhiều chất xơ tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa, giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát nguy cơ béo phì và xơ vữa động mạch.

Thành phần

• Bột mì
• Trứng
• Isomalt
• Chất béo thực vật
• Mạch nha
• Chất giữ ẩm
• Sữa bột
• Đường
• Chất nhũ hoá
• Chất tạo xốp
• Vitamin
• Các thành phần khác…

Ưu điểm

• Bánh Quasure Light phù hợp cho 3 nhóm đối tượng: người tiểu đường, người ăn kiêng giảm cân và người béo phì.
• Được đánh giá là thơm ngon, dễ ăn và có thể sử dụng thay thế cho các bữa ăn phụ hàng ngày.

Nhược điểm

• Phần lớn người tiểu đường có thể cảm thấy lo ngại về lượng đường trong bánh bông lan, tuy nhiên, bánh bông lan Quasure Light được cho phép dùng hàng ngày cho người tiểu đường. Do đó, có ít đánh giá hoặc phản ánh từ người dùng.

Hướng dẫn sử dụng

• Dùng 1-2 chiếc bánh bông lan Quasure Light như một bữa ăn phụ. Mỗi ngày có thể sử dụng từ 3-6 chiếc bánh bông lan Quasure Light tương đương với 3 bữa ăn phụ.

Bánh gạo lứt mè đen Ohsawa Zozin

Ohsawa Zozin không chứa cholesterol và chất bảo quản, có lợi cho người tiểu đường, bệnh nhân tim mạch và tình trạng mỡ máu. Đây là một trong những loại bánh gạo lứt phổ biến dành cho người tiểu đường hiện nay.

Thành phần

• Gạo lứt
• Muối
• Dầu oliu
• Mè đen

Ưu điểm

• Bánh Ohsawa Zozin được làm từ gạo lứt nguyên cám, kết hợp với hương vị từ rong biển hoặc mè đen, mang đến hương thơm hấp dẫn. Thêm vào đó, bánh cũng chứa dầu oliu và muối, có thể giúp hạ đường huyết và ngăn ngừa kháng insulin.

Nhược điểm

• Vì được ưa chuộng bởi đa số khách hàng, chưa có nhiều phản hồi hoặc đánh giá về sản phẩm Ohsawa Zozin.

Hướng dẫn sử dụng

• Bánh gạo lứt mè đen Ohsawa Zozin có thể ăn trực tiếp. Mỗi bữa phụ, bạn có thể dùng 3-4 chiếc bánh.

Bánh quy không đường Imperial Baker’s Choice

Bánh quy không đường Imperial Baker’s Choice bổ sung nhiều dưỡng chất cho người mắc tiểu đường, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho ngày làm việc dài. Bánh cũng giúp người tiểu đường kiểm soát cảm giác thèm ăn và quản lý cân nặng. Đây là một trong những loại bánh quy cho người tiểu đường được nhắc đến nhiều.

Thành phần

• Bột lúa mì
• Dầu thực vật
• Muối
• Bột whey
• Sirup
• Hỗn hợp vitamin
• Hương thực phẩm giống tự nhiên

Ưu điểm

• Bánh quy không đường Imperial Baker’s Choice là một lựa chọn riêng biệt dành cho người mắc tiểu đường.
• Sản phẩm chứa thành phần tự nhiên, không chứa hóa chất hoặc chất bảo quản độc hại, giúp bảo đảm an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Nhược điểm

• Bánh có vị ít hấp dẫn và lạt, có thể không phù hợp với nhiều người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng

• Ăn bánh Imperial Baker’s Choice ngay sau khi mở bao bì để bánh không bị mềm.

Bánh gạo lứt nguyên hạt GUfoods

Bánh gạo lứt GUfoods là sự kết hợp giữa hạt gạo lứt Việt Nam giàu chất xơ và công nghệ ép thuỷ lực hiện đại, giữ trọn 99% giá trị dinh dưỡng của gạo lứt, đặc biệt là chất xơ. Chất xơ đa dạng trong bánh giúp người bị tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn sau bữa ăn.

Thành phần

• Gạo lứt huyết rồng
• Gạo tấm
• Có thể bổ sung thêm thành phần như: yến mạch, gạo lứt tím than, hạt chia, hạt quinoa, đường ăn kiêng & muối hồng Himalaya…

Ưu điểm

• Sản phẩm GUfoods được đóng gói nhỏ gọn, mẫu mã đẹp.
• Bánh giòn tự nhiên, không chứa dầu chiên hay chất bảo quản.
• Đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng cho người bị tiểu đường và người tập thể dục muốn ăn kiêng.

Nhược điểm

• Khi mua hàng online, có thể nhận phải sản phẩm không đúng vị mình đặt vì mẫu mã bên ngoài giống nhau, người đóng gói hàng có thể gây nhầm lẫn.

Hướng dẫn sử dụng

• Dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn theo sở thích trong các bữa ăn hàng ngày. Có thể nấu cháo hoặc dùng kèm với sữa, ngũ cốc tùy ý.

Bánh yến sào Sanest Cake

Bánh yến sào Sanest Cake dành cho người tiểu đường, cung cấp hàm lượng yến sào từ 1.6 – 2%, là nguồn dưỡng chất quý, hỗ trợ duy trì chỉ số đường huyết và mỡ máu ổn định.

Thành phần

• Bột mì
• Yến sào (2%)
• Phô mai
• Bột sữa
• Chất xơ bột năng
• Bột bắp
• Dầu thực vật tinh luyện
• Shortening
• Hương tổng hợp (vani, 8492042)
• Chất tạo ngọt isomalt (953) (20%-30%)
• Chất nhũ hóa lecithin (322)
• Chất bảo quản Natri benzoat (211)
• Chất chống oxy hóa Acid citric (330)
• Enzyme protease (1101i)

Ưu điểm

• Sản phẩm bánh Sanest Cake có thương hiệu nổi tiếng và uy tín.
• Thành phần dinh dưỡng đa dạng, có thể thay thế bữa ăn phụ mà không lo thiếu chất dinh dưỡng.

Nhược điểm

• Giá cả sản phẩm bánh yến sào Sanest Cake cao hơn so với các loại bánh dành cho người tiểu đường khác.

Hướng dẫn sử dụng

• Ăn trực tiếp, thực phẩm Sanest Cake thêm ngon khi dùng lạnh, bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bánh yến mạch gạo lứt Sunrise Nutrigain

Đây là lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích hương vị đặc trưng của yến mạch. Bánh yến mạch gạo lứt Sunrise Nutrigain được thiết kế đặc biệt cho người tiểu đường với việc bổ sung đường ăn kiêng Isomalt, phù hợp với điều kiện sức khỏe của người bị tiểu đường.

Thành phần

• Yến mạch (40,56%)
• Dầu thực vật (dầu cọ)
• Bột mì
• Đường isomalt
• Sữa đặc không đường
• Chất xơ
• Gạo lứt (0,85%)
• Chất tạo xốp sodium bicarbonate
• Muối
• Hương bơ giống hương tự nhiên

Ưu điểm

• Bánh cho người tiểu đường chứa chủ yếu yến mạch và gạo lứt, tạo cảm giác no lâu cho người sử dụng.
• Sản phẩm đang được ưa chuộng trên các sàn thương mại điện tử với mức giá tương đối hợp lý.

Nhược điểm

• Chưa có nhiều đánh giá hoặc phản ánh từ người dùng về sản phẩm Sunrise Nutrigain này.

Hướng dẫn sử dụng

• Bạn có thể ăn bánh Sunrise Nutrigain trực tiếp 1-2 bánh trong bữa ăn phụ.

Bánh quy sữa Quasure Light

Sản phẩm này là một lựa chọn dinh dưỡng an toàn dành cho người tiểu đường với chỉ số đường huyết thấp, GI=31,4%. Nếu bạn không ưa thích bánh bông lan, có thể thử dòng bánh quy sữa Quasure Light này.

Thành phần 

• Bột mì
• Isomalt
• Chất béo thực vật
• Sữa bột (12.6%)
• Trứng
• Chất tạo xốp (E500ii, E503ii)
• Muối
• Chất nhũ hóa (E322)
• Hương tổng hợp (sữa, bơ)
• Vani
• Hỗn hợp vitamin (B6, A, C, E, axit folic)
• Beta carotene
• Acesulfame K (E950)

Ưu điểm

• Bánh Quasure Light giòn, vị sữa béo vừa phải, thật ngon miệng.
• Chỉ số đường huyết GI=31,4, vì vậy nếu bạn lỡ ăn nhiều hơn 3 gói, vẫn có thể yên tâm.

Nhược điểm

• Do sản phẩm bánh Quasure Light được người dùng ưa chuộng, nên hiện tại chưa có nhiều đánh giá hoặc phản ánh về nhược điểm của bánh.

Hướng dẫn sử dụng

• Bạn có thể sử dụng 2 gói bánh Quasure Light cho một bữa ăn phụ. Mỗi ngày không nên dùng quá 6 gói.

Các loại bánh nào người bị tiểu đường không nên ăn?

Người bị tiểu đường vẫn có thể ăn các loại bánh cho người tiểu đường hoặc bánh được thiết kế dành riêng cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, để tránh tăng đột ngột đường huyết, người tiểu đường cần biết những loại bánh không nên ăn, bao gồm:

• Không nên ăn bánh kem, bánh chuối và các loại bánh nướng.
• Không nên tiêu thụ các loại bánh kẹp có nhân siro.
• Không nên ăn các loại bánh không có dán nhãn dành riêng cho người tiểu đường.

Xem thêm một số bài viết liên quan:

✅ TOP 4 thuốc tiểu đường của Nhật Bản tốt nhất thị trường 2024

✅ Bật mí những loại rau người tiểu đường không nên ăn và nên ăn

✅ Giải đáp thắc mắc: Liệu bệnh tiểu đường có lây không?