Thực phẩm chức năng: Tiêu chí lựa chọn, lưu ý khi sử dụng
Xu hướng sử dụng thực phẩm chức năng trong vài năm gần đây ngày một thịnh hành. Bởi bất kỳ ai cũng có thể mua thực phẩm chức năng, dùng theo hướng dẫn từ nhà sản xuất. Thế nhưng nếu muốn phát huy tối đa hiệu quả, bạn phải uống thực phẩm chức năng đúng cách, lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp.Thực phẩm chức năng là gì?
Theo định nghĩa của Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì thực phẩm chức năng không phải là thuốc như không ít người vẫn quan niệm. Thực chất, đây là những sản phẩm chứa thành phần hoạt tính sinh học, tác động tích cực đến sức khỏe. Chẳng hạn như một số nhóm thành phần nổi bật như: Thảo dược thiên nhiên, dinh dưỡng có trong thực phẩm truyền thống, các hoạt chất tự nhiên tốt cho sức khỏeLoại sản phẩm này thường được bổ sung vào cơ thể thông qua đường ăn uống. Nhằm cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật,.. Thậm chí chúng còn hỗ trợ điều trị bệnh cho một vài đối tượng cụ thể.
Các loại thực phẩm chức năng
Phân loại theo nhóm chức năng
Nhóm chức năng | Công dụng |
Thực phẩm chức năng bổ não | Bổ sung các chất dinh dưỡng cho trí não giúp não bộ phát triển một cách toàn diện, tăng cường khả năng tập trung . Thực phẩm chức năng bổ não còn được biết đến như thuốc bổ não cho trẻ phát triển trí tuệ toàn diện tăng khả năng tư duy, hỗ trợ bé học nhanh, nhớ lâu, trí não phát triển. Hỗ trợ não bộ của người lớn cải thiện các hoạt động của hệ thần kinh, giảm tình trạng đau đầu, chóng mặt hay quên. |
Thực phẩm chức năng xương khớp | Cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng, giúp duy trì khớp khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa của sụn khớp. Tăng cường và tái tạo sụn khớp,tái tạo mô sụn, bôi trơn các khớp hỗ trợ làm giảm đau đau cho người bệnh xương khớp. Thực phẩm chức năng xương khớp đồng thời giúp phòng chống bệnh xương khớp quay trở lại, cải thiện tình trạng của người bệnh. |
Thực phẩm chức năng tăng cường sinh lý nam | Giúp tăng cường khả năng sinh lý cho nam giới cải thiện chất lượng tinh trùng, giúp giảm tỷ lệ dị tật tinh trùng và tỉ lệ vô sinh. Bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe cơ thể. |
Thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin | Bổ sung Vitamin giúp cung cấp những dưỡng chất và khoáng chất vô cùng cần thiết đối với cơ thể mỗi người. Ngoài ra bổ sung thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tật, bảo vệ da ngăn ngừa quá trình lão hóa. |
Thực phẩm chức năng giảm cân | Thực phẩm chức năng giảm cân là dòng sản phẩm giúp hỗ trợ người tiêu dùng cải thiện và duy trì thân hình lý tưởng. Giúp đào thải lượng mỡ thừa, giảm sự hấp thụ các chất khi không cần thiết, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể… Từ đó sẽ không cảm thấy mệt mỏi khó chịu trong quá trình giảm cân. |
Thực phẩm chức năng giải độc gan | Thực phẩm chức năng bổ gan làm tăng cường chức năng thải độc gan, hạn chế độc tố ảnh hưởng tới gan giúp gan khỏe mạnh. Hỗ trợ phòng chống các bệnh về gan, ung thư gan, gan nhiễm mỡ. Đồng thời giúp giải rượu bia và các đồ uống có cồn, giảm triệu chứng khó chịu khi say. Thực phẩm chức năng giải độc gan |
Thực phẩm chức năng bổ thận | Thực phẩm chức năng bổ thận giúp tăng cường chức năng của thận, đào thải các độc tố, cặn bã ra khỏi cơ thể. Hỗ trợ giảm chứng tiểu đêm nhiều lần, tiểu buốt, tiểu dắt, và giảm nguy cơ viêm tuyến tiền liệt. Ngoài ra cung cấp năng lượng cho tế bào cơ thể, tăng sức chịu đựng, làm giảm mệt mỏi |
Thực phẩm chức năng trị viêm xoang | Hỗ trợ cải thiện các bệnh viêm xoang cấp tính, ngăn ngừa các biến chứng tái phát như viêm xoang mãn tính, viêm tai giữa, viêm mũi. Thực phẩm chức năng trị viêm xoang giúp chống viêm và sát khuẩn hỗ trợ tiêu diệt những ổ viêm chứa các vi khuẩn. Ức chế sự phát triển ngăn ngừa tình trạng viêm xoang chuyển biến nặng hơn. Tăng cường thông mũi, thông hốc xoang bị do bị nghẹt, hỗ trợ hết chứng khó thở do nghẹt mũi. |
Thực phẩm chức năng hỗ trợ hệ tiêu hóa | Giúp hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách tốt hơn. Tăng cường quá trình hoạt động của dạ dày, enzyme tiêu hoá, giúp xoa dịu cảm giác đầy hơi, chướng bụng cơ thể thêm khoẻ khoắn. Ngoài ra thực phẩm chức năng hỗ trợ hệ tiêu hóa còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lí liên quan đến dạ dày và làm giảm các triệu chứng một cách hiệu quả. |
Thực phẩm chức năng đẹp da | Thực phẩm chức năng làm đẹp da giúp phục hồi những vùng da bị tổn thương từ tác nhân từ bên ngoài như môi trường, bụi bẩn, vi khuẩn… Giúp da làn da khỏe mạnh, trắng sáng, đều màu, mịn màng và được bảo vệ khỏi tình trạng lão hóa da |
Hỗ trợ điều trị ung thư | Giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch. Bổ sung các thành phần thiết yếu tốt cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và giảm các tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư. |
Phòng ngừa đột quỵ | Bảo vệ chức năng não bộ, hỗ trợ tăng tuần hoàn máu và làm tan cục máu đông. Giúp cải thiện trí nhớ, mang lại giấc ngủ ngon và tinh thần thư thái cho người dùng. Từ đó giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim mạch và phòng ngừa đột quỵ và tai biến. Ngoài ra còn hỗ trợ giảm những biến chứng sau tai biến của những người bệnh đang điều trị. |
Phân loại theo xuất xứ
Xuất xứ | Thương hiệu |
Thực phẩm chức năng Nhật Bản |
Orihiro |
Shiseido | |
DHC | |
AFC Efushi | |
Kobayashi | |
Kanehide Bio | |
Fujina | |
Daiichi Sankyo | |
Thực phẩm chức năng Mỹ |
Trunature |
Herbalife | |
Kirkland Signature | |
Puritan’s Pride | |
Nature Made | |
Thực phẩm chức Hàn Quốc |
Samsung Pharma |
Kwangdong |
Lợi ích sử dụng thực phẩm chức năng
Bổ sung dinh dưỡng mà cơ thể thiếu hụt và phòng ngừa bệnh tật là hai lợi ích quan trọng khi bạn sử dụng sản phẩm chức năng.Bổ sung dinh dưỡng thiếu hụt
Đây là dòng sản phẩm chứa khá nhiều dinh dưỡng. Chúng sẽ bổ sung cho cơ thể lượng dinh dưỡng bị thiếu hụt. Nếu kết hợp thêm với chế độ ăn uống đa dạng thì cơ thể chắc chắn sẽ hấp thụ đủ chất, không còn tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu hụt một vài nhóm chất.Phòng ngừa bệnh tật
Bên cạnh bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì sử dụng dòng sản phẩm này còn giúp bạn phòng ngừa khá nhiều bệnh tật. Tác dụng phòng ngừa cụ thể ra sao tùy thuộc vào nhóm thực phẩm chức năng mà bạn chọn dùng.- Nhóm giàu thành phần chất chống oxy hóa: Nhóm chất này có khả năng ngăn ngừa hoạt động của gốc tự do. Từ đó hạn chế tổn thương tế bào, giúp cơ thể phòng tránh bệnh tật nguy hiểm.
- Nhóm giàu thành phần axit béo Omega 3: Omega 3 là một dạng chất béo lành tính với khả năng kháng viêm, rất tốt cho hệ tim mạch và trí não.
- Nhóm giàu thành phần chất xơ: Chất xơ sẽ tham gia vào quá trình kiểm soát đường trong máu. Đồng thời, hỗ trợ cân bằng đường huyết, giúp người dùng phòng tránh tiểu đường, thừa cân và biến chứng liên quan đến tim mạch. Ngoài ra, chất xơ còn đặc biệt cần thiết cho hệ đường ruột, hạn chế tình trạng táo bón, phòng ngừa viêm ruột kết và các chứng bệnh liên quan đến dạ dày.
Tiêu chí lựa chọn thực phẩm chức năng phù hợp
Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến yếu tố nguồn gốc xuất xứ, cân nhắc mục đích sử dụng.Đối tượng sử dụng
Về cơ bản, dòng sản phẩm này không phải là thuốc. Tuy nhiên trong quá trình lựa chọn, bạn cần tìm hiểu xem chúng thích hợp sử dụng với đối tượng nào. Bởi đôi khi thành phần trong một số sản phẩm sẽ không phù hợp với một vài đối tượng cụ thể. Thường thì loại thực phẩm dạng viên chỉ thích hợp sử dụng cho đối tượng từ 15 hoặc 18 tuổi trở lên. Phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ em và người đang trong giai đoạn điều trị bệnh,.. Là những nhóm đối tượng phải thận trọng khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào.Thương hiệu/Xuất xứ
Bạn hãy ưu tiên thực phẩm chức năng chính hãng sản xuất bởi thương hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu là sản phẩm nhập khẩu, bạn phải chú ý kiểm tra thông tin thông qua phần nhãn phụ và tem kiểm định chất lượng. Hiện nay, dòng sản phẩm chức năng đến từ Nhật Bản đang được nhiều khách hàng ưa chuộng. Ưu điểm của hàng nội địa Nhật Bản là an toàn với người dùng, đã qua kiểm định khắt khe tại Nhật.Mục đích sử dụng
Tùy vào mục đích sử dụng cụ thể ra sao mà bạn sẽ chọn mua và sử dụng loại sản phẩm chức năng phù hợp. Như vừa phân tích, tác dụng của thực phẩm chức năng là bổ sung dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh tật. Trước khi sử dụng, bạn cần xác định chính xác mục đích sử dụng là gì. Và sau đó chọn lựa sản phẩm thích hợp.Lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng
Dưới đây là một vài lưu ý quan trọng bạn nên ghi nhớ nếu có ý định sẽ sử dụng các loại sản phẩm chức năng:- Kiểm tra sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng một loại thực phẩm chức năng nào đó.
- Nên bắt đầu dùng với liều lượng thấp để cơ thể thích nghi dần dần.
- Chỉ nên dùng liên tục tối đa 3 đến 6 tháng với một loại sản phẩm.
- Tuân thủ đúng hướng dẫn kèm theo mỗi sản phẩm hoặc liều lượng mà bác sĩ chỉ định.
- Nếu đang điều trị bệnh phải dùng thuốc thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo an toàn và không ảnh hưởng đến tác dụng của loại thuốc bạn đang dùng.
- Ưu tiên lựa chọn sản phẩm lành tính, không chứa hóa chất bảo quản.
- Nên đánh giá tình trạng sức khỏe sau một thời gian dùng